용설란

아가베는 물 사용량이 적은 정원에서 가장 인기 있는 식물 중 하나입니다. 다양한 종이 있으며 , 모든 종이 뛰어난 관상 가치를 지닐 뿐만 아니라 가뭄에도 문제없이 잘 견딥니다. 가시가 있어 사람에게 다소 "위험"한 종도 있지만, 완전히 무해한 종도 있습니다.

그것만으로도 부족한 듯, 원산지에서는 장식과는 전혀 상관없는 용도로 사용되기도 했습니다. 그러니 이 꽃들에 대해 모든 것을 알고 싶다면 제대로 찾아오셨습니다.

용설란의 기원과 특징

우리의 주인공은 미국 남부와 멕시코 북부 사이의 건조 지역에 자생하는 다육 식물 속입니다. 오늘날 그것은 다른 일반적인 이름 중에서 피타, 마게이, 카부야 또는 메즈칼로 알려진 약 300종으로 구성됩니다.

이 식물들은 녹색, 청록색, 회록색 또는 얼룩무늬를 띠는 두껍고 살이 많은 잎이 기저부에서 로제트 형태로 자라는 것이 특징입니다 . 많은 경우 잎 가장자리에는 가시가 있지만, 일부 종은 가시가 없는 것도 아닙니다.

일생에 한 번만 꽃을 피우기 때문에 단과수(monocarpic) 식물이라고 합니다. 개화 후에는 로제트 잎보다 높은 꽃자루가 나올 때 발생하며 수많은 기저흡반이 발달하여 결국 죽고 다음 세대만 살아남는다.

가장 잘 알려진 것은 다음과 같습니다.

이미지 - Wikimedia / Geertivp

이 식물은 노란 아가베 또는 피타 로 알려져 있으며 , 길이가 1~2m, 너비가 15~25cm에 달하는 크고 가시가 있는 잎들이 로제트 형태로 자라며, 높이는 약 40~50cm입니다.

꽃줄기에서 추출한 수액은 메스칼(mezcal)이라는 술을 만드는 데 사용되며, 중미에서는 설사, 변비, 황달, 소화불량에 천연 치료제로 사용됩니다.

관상용 식물로도 사용되지만, 스페인과 같은 국가에서는 거래, 소유, 유통 및 환경으로의 반입이 금지되어 있습니다. 더 자세한 정보는 여기에서 확인할 수 있습니다.

가늘고 긴 아가베 , 용아가베 또는 백조목아가베 로 알려진 이 식물은 멕시코 원산입니다. 가시가 없는 잎이 로제트 형태로 자라며 길이는 최대 70cm , 너비는 12~16cm이고 연한 녹색을 띕니다.

관상용 식물로 사용됩니다.

이미지-Wikimedia / Stan Shebs

블루 아가베 또는 테킬라 아가베 로 알려진 이 종은 높이가 약 60~70cm에 달합니다 . 푸르스름하고 뾰족한 잎들이 로제트 형태로 자랍니다.

데킬라를 만드는 데 사용하는 것으로 알려져 있지만 관상용 식물로도 흥미롭습니다.

사본을 갖고자 하시는 분은 다음과 같이 주의하여 주시기를 권장합니다.

이 식물들은 야외에 두어야 하며 , 이상적으로는 하루 종일 직사광선을 받을 수 있는 곳에 두어야 합니다.

아가베 아테누아타는 부분적으로 그늘진 곳에서 구입했을 경우 햇볕으로부터 보호해 줄 필요가 있을 수 있습니다.

정원: 배수가 매우 잘되는 건조한 토양에서 자랍니다. 그렇지 않을 경우 40 x 40cm 정도의 구멍을 뚫고 작은 화산토(두께 1~3mm)로 채운다.
화분: 냄비 바닥에 구멍이 있어야 하며 pomx 또는 akadama와 같은 화산 토양으로 채워야 합니다. 또 다른 옵션은 흑색 토탄과 펄라이트를 같은 비율로 혼합하는 것이지만 가장 권장되는 방법은 아닙니다.

아가베(용설란)는 물을 많이 필요로 하지 않습니다 . 화분에 심은 경우 여름에는 일주일에 한두 번 물을 주면 되지만, 나머지 기간에는 10~15일에 한 번씩 물을 주는 것으로 충분합니다.

그들이 정원에 있는 경우에는 때때로 물을 주기만 하면 되며, 다시 물을 주기 전에 흙이 완전히 건조되도록 합니다.

화분을 갈아주거나 정원에 심고 싶다면, 최저 기온이 섭씨 15도 이상인 봄에 하는 것이 좋습니다 .

일반적으로 아가베는 매우 강인합니다 . 곤충이나 질병을 일으키는 미생물에 의해 문제가 생기는 경우는 드뭅니다. 하지만 달팽이로부터 보호하는 것이 좋으므로, 우기에는 모기장이나 규조토로 아가베를 덮어주는 것이 좋습니다.

종에 따라 다르지만 대부분은 영하 4도까지 추위와 서리를 견딜 수 있습니다 . A. attenuata 는 좀 더 예민해서 영하 2도까지는 견딜 수 있지만 그마저도 약간의 피해를 입습니다.

몇 가지가 있습니다.

이 식물들은 정원에 심으면 특히 보기 좋고, 여러 개를 함께 심으면 더욱 아름답 습니다. 큰 화분에 심어도 예쁘고, 관리하기도 쉽습니다.

수액은 일부 종의 용설란에서 추출되어 데킬라 또는 용설란 시럽을 만드는 데 사용됩니다.

아가베 시럽 또는 꿀로 알려진 아가베 시럽은 당분과 단백질이 풍부한 음료로 , 그대로 마시는 것 외에도 멕시코 고원 지역의 빵과 기타 요리법을 만드는 데 사용됩니다.

이 식물에 대해 어떻게 생각하십니까?